A mangalicaipart is sújtja a válság, például úgy, hogy a takarmány ára megkétszereződött. Ennek ellenére a mangalica piaca stabil - mondta az InfoRádiónak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke.
A mangalica olyan prémiumtermék, amelynek stabil a kereslete és nem annyira árérzékeny - mondta az InfoRádiónak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke, aki hozzátette: a normál sertés árának többszöröséért is megvásárolják a mangalicatermékeket.
Tóth Péter azonban hozzátette: ezt a piacot is érintette a válság, és a takarmány árának a megkétszereződése a mangalicatenyésztőket is nehéz helyzetbe hozta.
Arra számítunk, hogy nem csillapodik a spekulatív módon megemelkedett takarmányár, így a mangalicatermékek ára is emelkedni fog - emelte ki az egyesület elnöke, aki szerint a mangalicaipart nem Magyarországon, hanem külföldön húzzák. A megmentésében is külföldi cég (egy spanyol sonkagyár) segédkezett.
Az osztrákoknak is sokat köszönhetünk: a kilencvenes években, amikor a mangalica itthon már nem kellett senkinek, és mindenki szabadulni akart tőle, hobbi szinten Ausztriában pár százas nagyságrendben elkezdték tartani. Ausztriának köszönhető, hogy Finnországtól kezdve az Egyesült Államokig vannak mangalicaállományok - magyarázta Tóth Péter, aki hangsúlyozta: csak a magyar állammal szövetkezve tudnának úgy fellépni, hogy hirdetnék a magyar imázst és magyar eredetmegjelöléssel kerülnének piacra a termékek.
forrás: inforadio.hu
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése