2007. 52. heti hízó / takarmány index (HTI)

3,75

Az index értelmezése: itt

Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok valamennyi olvasómnak!

2007. 51. heti hízó / takarmány index (HTI)

3,75

Az index értelmezése: itt

Lassan nőnek a hazai agrárjövedelmek

Az Európai Unió tagországaiban az idén tovább nőttek a reáljövedelmek a mezőgazdaságban: egy dolgozóra vetítve átlagosan 4,7 százalékkal a tavalyi 3,9 százalékkal szemben. Magyarországon az átlagosnál kisebb mértékben, 2 százalékkal emelkedtek - az Eurostat csütörtökön közzétett adatai szerint.

A legnagyobb ütemben, 58,5 százalékkal Litvániában nőtt a jövedelem, a második helyen Csehország áll, 20,6 százalékkal, a harmadik Észtország, 19,4 százalékkal, majd Luxemburg következik.
A legrosszabb helyzetben a bolgár gazdák voltak, itt az egy dolgozóra jutó reáljövedelem 18,6 százalékkal, csökkent. Romániában 16,1 százalékkal, Portugáliában 5,8 százalékkal esett vissza.
Az EU 27-ek mezőgazdasági termelése az idén 4,6 százalékkal nőtt, elsősorban a növénytermesztés értékének emelkedése miatt, miközben az állattenyésztés értékben nagyjából a tavalyi szinten maradt.

forrás: origo.hu

2007. 50. heti hízó / takarmány index (HTI)

3,75

Az index értelmezése: itt

Félmillió emberen vizsgálták a vöröshúsok rákkeltő hatását

Egy közel félmillió nő és férfi bevonásával készített tanulmány most közölt eredményei szerint a vöröshúsok nagymértékű fogyasztása megnöveli több daganattípus, főként a vastagbél- és a tüdőrák kialakulásának kockázatát.

Amanda Cross és kollégái (Nemzeti Rák Intézet, USA) a PLoS Medicine c. folyóiratban számoltak be vizsgálataik eredményeiről. Az adatokat egy nagyszabású amerikai egészségügyi felmérésből merítették, amely 1995-ben kezdődött, és közel 500 ezer, 50 és 71 közötti, daganatos betegségben korábban nem szenvedő nő és férfi vett benne részt. A 8,2 éves követési időszakban 53 396 rákbetegséget diagnosztizáltak.

A résztvevők étkezési szokásait egy igen részletes kérdőív alapján mérték fel, és a vöröshúsfogyasztás alapján öt csoportba sorolták az embereket. Az eredmények szerint a legtöbb vöröshúst (átlagosan napi 150 gramm vagy több) fogyasztó csoport tagjai között megnőtt a vastagbél-, a máj-, a tüdő- és a nyelőcsőrák kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik a legkevesebb (a legtöbbet fogyasztók mennyiségének körülbelül ötöde) vöröshúst fogyasztják. A kockázatnövekedés mértéke 20-60% között volt. A vöröshúsokból készült különféle hústermékek legintenzívebb fogyasztói körében a vastagbél- és a tüdőrák fordult elő gyakrabban az átlaghoz képest. A többi ráktípus előfordulását a felmérés szerint nem befolyásolta a vöröshúsok fogyasztása.

A felmérés hiányosságai közé tartozik, hogy a vöröshúsok és a hústermékek listája között átfedések fordultak elő, a szalonna és a sonka például mindkettőben szerepelt. Éppen ezért nem lehet pontosan megmondani, hogy melyik húsféleség melyik ráktípusnál okoz kockázatnövekedést. A felmérés főként az amerikai fehér (nem spanyol ajkú) népesség körében zajlott, így nem biztos, hogy az eredmények eltérő genetikai háttérrel rendelkezőknél is alkalmazhatók.

Mindezek ellenére a felmérés újabb jelentős megerősítés arra nézve, hogy vöröshúsok és a belőlük készült hústermékek fogyasztásának mérséklése csökkentheti egyes ráktípusok kialakulásának kockázatát. A szakértők szerint a vöröshúsok mérsékeltebb fogyasztásával a vastagbél- és a tüdőrák 10%-a megelőzhető lenne.

A teljes (angol nyelvű) cikk itt érhető el.

forrás: origo.hu

A szója lehet a jövő befektetése

Az árupiaci termékek közül jövőre is az idén 34 éves csúcsra járó szója teljesíthet a legjobban, elsősorban a bevetett termőföldek csökkenő területe, valamint a bioüzemanyagok iránti egyre bővülő kereslet nyomán - véli a Goldman Sachs.
Egyéves előrejelzésüket 61 százalékkal megemelve buselenként 9-ről 14,50 dollárra módosították a szójabab célárát - írja a Napi Gazdaság.
A befektetési bank a chicagói árutőzsde búza- és kukoricajegyzéseinél szintén drágulást vár jövőre. Előbbinél az eddigi 6 dollárról 7,50 dollárra, míg a szója mellett etanol-alapanyagként is hasznosított kukorica esetében 20 százalékkal magasabbra, 4,40-ről 5,30 dollárra emelték a 2008-as prognózisukat. A bank szerint a terménypiacok továbbra is kitűnő vételi lehetőségekkel kecsegtetnek, ezért felülsúlyozásukat javasolja a befektetéseken belül - írja Bloomberg.

...

forrás: origo.hu

Oroszország: jöhet a lengyel hús

Az orosz kormány feloldja a lengyel húsimportra két éve érvényben lévő beviteli tilalmat - jelentette be Alekszej Gorgyejev orosz mezőgazdasági miniszter szerdán Moszkvában lengyel kollégájával, Marek Sawickivel folytatott megbeszéléseket követően.

A tilalmat a jövő héten oldják fel - miután aláírják az ezzel kapcsolatos emlékeztetőt - valamennyi hústermékre, kivéve az élő baromfit és a belőlük származó termékeket. Ezekre - valamint az állattartó, és feldolgozó berendezésekre - a múlt héten rendeltek el tilalmat az orosz hatóságok, azután, hogy december elején két lengyel pulykatelepen madárinfluenza-vírusra bukkantak az ország középső részén.

Hústermékeket lengyel szállítók 2005 óta nem vihettek be Oroszországba, mert az ottani egészségügyi hatóságok azt állították, hogy Lengyelországban nem megfelelő az élelmiszerbiztonság. A vádat Lengyelország azzal utasította vissza, hogy Moszkva a tilalmat politikai fegyverként kezeli, tekintettel a két országnak az 1989-es rendszerváltás óta feszült viszonyára.
A tilalom miatt az előző, Jaroslaw Kaczynski vezette lengyel kormány 2006 novemberében megvétózta, hogy megkezdődjenek a tárgyalások Oroszország és az Európai Unió között az új partneri viszonyról, és mereven ellenezte Oroszország OECD-tagfelvételi tárgyalásait is, melyek idén év elején indultak meg.
Időközben kedden mintegy 35 ezer szárnyas pusztult el madárinfluenza következtében a dél-oroszországi Rosztov környékén egy tenyészetben. Az első vizsgálatok alapján az emberre is veszélyes H5N1-alvírustörzs okozta az állatok tömeges megfertőződését.

forrás: origo.hu

2007. 49. heti hízó / takarmány index (HTI)

3,68

Az index értelmezése: itt

Aujeszky-féle megbetegedés ütötte fel a fejét Romániában

A romániai Secuieni-ben (Neamt megye) a hatóságok hivatalos bejelentése szerint 34 sertésnél állapították meg az Aujeszky-féle betegséget. Ebből 23 állat elpusztult. A hatóságok megkezdték az állomány leölését, illetve a környék állományának vakcinázását.

A hír megtalálható az OIE hivatalos honlapján is.

A többség pesszimista..., vagy optimista?

Lezárult a blog novemberi szavazása. Ebben a hónapban az alábbi egyszerű kérdésre kerestem a választ:

Ön szerint mikor éri el a sertés élősúlyos felvásárlási ára a 350 Ft/kg +ÁFA szintet?

Minden eddiginél többen válaszoltak a kérdésre, de a válaszok megmondom őszintén megleptek. Arra számítottam, hogy a válaszadók többsége, ahogyan magam is, jövő év nyár elejére fogja tenni ennek eljövetelét, de nem, csalódnom kellett.

Íme a válaszok megoszlása:

még január előtt	4 %
januárban	0 %
februárban	4 %
márciusban	19 %
áprilisban	10 %
májusban	10 %
júniusban	6 %
június után	4 %
soha	39 %

Természetesen, ahogy minden felmérést többféle módon lehet értelmezni, úgy ezt is. Mert mondhatom, hogy íme milyen optimisták a magyar termelők, hiszen 61%-uk úgy látja, hogy a sertés felvásárlási ára előbb, vagy utóbb, de eléri a 350 Ft-os árat.

Azonban meg is fordíthatom és mondhatom azt is, hogy a felmérésben szereplő válaszok közül a legtöbb szavazatot a "soha" kapta. És festhetnék egy egészen sötét jövőképet is.

Mivel hiszek a hazai sertéstenyésztésben szeretném azt hinni, hogy annak a 39%-nak nem lesz igaza, és az átvételi árak, valamikor jövő év közepe táján el fogják érni ezt a bűvös 350 Ft-os szintet, mert erre (ha másért nem is, de a jövőbe vetett hit visszaadása miatt) az ágazatnak nagyon nagy szüksége van. Természetesen a takarmány árak jelentős csökkenése sem lenne egy utolsó dolog, de menjünk szép sorjában. Először lássuk csak azt a 350 Ft-os árat a kiállított számláinkon!

2007. 48. heti hízó / takarmány index (HTI)

3,68

Az index értelmezése: itt